Запеканка с мясным фаршем и картофелем. Это блюдо что-то!

Довольно простой рецепт запеканки с мясным фаршем и картофелем.

Всей моей семье понравилось, они остались довольны!

Ингредиенты

✓ Говяжий фарш — 500 г

✓ Картофель — 1 кг

✓ Яйцо — 1 шт.

✓ Молоко — 250 мл

✓ Сливочное масло — 100 г

✓ Лук репчатый — 1шт.

✓ Сыр — 50 г

✓ Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления
1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.

2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.

3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.

4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.

5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.

6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.

7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

источник

по материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Запеканка с мясным фаршем и картофелем. Это блюдо что-то!