Быстрый пирог–пицца

Быстрый пирог–пицца

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 300 грамм
  • Сода пищевая 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Пахта 0.5% 1 стакан 200 грамм
  • Колбаски охотничьи 4 шт 250 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Соус томатный 3 ст. л. 75 грамм
  • Зелень 20 грамм

Приготовление

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если пахту вы найти не сможете, можете заменить ее на кефир.

Смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль, пищевую соду, перемешайте. Затем влейте пахту и хорошенько размешайте деревянной или силиконовой лопаткой.

Быстрый пирог–пицца

Масса должна получиться максимально однородной, не слишком жидкой и не слишком густой, как на обычные кексы.

В готовое тесто добавьте половину нарезанных копченых колбасок, натертый на мелкой терке сыр и половину томатного соуса.

Загрузка...

Быстрый пирог–пицца

Всю полученную массу перемешайте и выложите в небольшую прямоугольную форму для запекания, которую предварительно смажьте растительным маслом. Сверху смажьте оставшимся томатным соусом, выложите оставшиеся колбаски, натертый на крупной терке сыр и измельченную зелень (базилик, шпинат или петрушку).

Быстрый пирог–пицца

Запекайте пиццу в духовке 20–30 минут при температуре 180 ºC.+

Быстрый пирог–пицца

Готовую пиццу подавайте горячей. Она даже в украшениях не нуждается, получается очень яркой и сочной.

Быстрый пирог–пицца

Приятного аппетита!

источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: