Ещё больше классных идей в нашем Телеграм канале! Нажми здесь чтобы открыть!
Это постные картофельные котлеты, но до чего же вкусные!!! Если Вы приготовите их на ужин, то они разлетятся как горячие пирожки!
Ингредиенты для приготовления картофельных котлет:
- 6-8 картофелин,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- 2 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,
- 2 яйца,
- щепотка паприки,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.
Как приготовить картофельные котлеты:
- Сварить очищенный картофель и сделать из него пюре.
- Яйца слегка взбить и добавить к картошке. Размешать.
- Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде в растительном масле.
- Добавить обжаренный лук в картофель.
- Посолить, поперчить и добавить паприку.
- Дать картофельной массе немного остыть и слепить небольшие котлетки.
- Обвалять их в муке.
- Жарить котлетки на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
- Подавать к столу горячими. Мен очень нравятся такие котлетки с грибной подливкой! Советую!
Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
