Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые влюбляются сразу!

Приготовьте не пожалеете!

Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые влюбляются сразу!

Ингредиенты:

  • Сыр твердых сортов 400 г
    • Мука пшеничная 3 стакана
    • Кефир 1 стакан
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сахар 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сода пищевая 0,5 ч.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Масло сливочное 50 г

Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые влюбляются сразу!

Загрузка...

Приготовление

  • Кефир смешиваем с одним яйцом, сахаром, солью и растительным маслом.
  • В кефирную массу добавляем стакан муки, соду.
  • Замешиваем тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, немного липнущее к рукам.
  • Оставляем тесто постоять.
  • Сыр натереть на крупной терке, смешать с одним яйцом.
  • Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
  • Из каждой части теста раскатываем лепешку и выкладываем начинку.
  • Собираем концы лепешки в центр и слепливаем.
  • Раскатываем мешочек немного, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
  • Хачапури выпекаем на горячей сковороде до золотистого цвета. Можно накрыть крышкой. Готовое хачапури обильно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые влюбляются сразу!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые влюбляются сразу!
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!