Всем любителям кофе очень рекомендую! Рецепт простой до безобразия, почему я сама не догадалась раньше так делать)
Ингредиенты:
— Кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
— Печенье — 500 г
— Сахар — 1 стакан
— Яйца — 4 шт
— Какао-порошок – 1 ст.л.
— Сливочное масло — 250 г
— Ванильный сахар – 1 ч.л.
Рецепт приготовления
Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте.
Затем, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая).
Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло.
Взбейте до получения однородной массы.
Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
Поставьте в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
