Венгерская ватрушка — нежнейший творожный пирог быстрого приготовления

Эта ватрушка — мой фаворит!

Венгерская ватрушка - нежнейший творожный пирог быстрого приготовления

Ингредиенты:

  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Домашний творог (или 9%) — 500 г
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сгущенное молоко — 0,5 банки
  • Жирная сметана — 4 ст. л.
  • Черный шоколад — 50 г

Приготовление:

Загрузка...

Смесь 1: соединить муку, 90 г сахара, разрыхлитель, сливочное масло и вымесить все в крошку.

Смесь 2: яйца, творог, 105 г сахара, ванильный сахар соединить и взбить до однородности.

  • Форму (25 см) застелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 — на две части. Выкладывать в форму по очереди, сначала первую смесь и заканчивать ею же.
  • В творожную смесь добавить изюм.
  • Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около часа.
  • Сметану соединить со сгущенкой. Шоколад растопить в микроволновке.
  • Готовую ватрушку вынуть из духовки и залить заливкой (сметана со сгущенкой), сверху полить шоколадом, зубочисткой нарисуйте узоры.
  • Дать ватрушке остыть и убрать в холодильник и только затем вынимать из формы.

Приятного аппетита!

Венгерская ватрушка - нежнейший творожный пирог быстрого приготовления

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Венгерская ватрушка — нежнейший творожный пирог быстрого приготовления
Почему зеваешь, когда читаешь молитву?