Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом

Даже не думала, что так просто!

Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом

Ингредиенты:

  • Арахис 1 стакан
  • Молоко 1 стакан
  • Сахар 3,5 стаканов
  • Масло сливочное 80 грамм

Приготовление:

В кастрюлю вылить молоко и добавить 3 стакана сахара. Увариваем около 30 минут на маленьком огне, постоянно помешивая.

Арахис поджариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Высыпаем оставшийся сахар на сухую сковороду и варим до коричневого цвета. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу и варим до готовности около часа. Добавляем сливочное масло.

Дно формы застилаем бумагой для выпекания и засыпаем орехи. Заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Застывший щербет нарезаем на кусочки и угощаем.

Приятного аппетита!

Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: