Трюфельный сметанник — нереально вкусный десерт, а готовить проще простого!

Трюфельный сметанник - нереально вкусный десерт, а готовить проще простого!

Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный трюфельный сметанник! Испеките это великолепие и приглашайте подружек на чай 🙂

Ингредиенты для приготовления сметанника:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 1/2 чайной ложки гашеной уксусом соды
  • 1,5 стакана муки
  • 100 г какао

Трюфельный сметанник - нереально вкусный десерт, а готовить проще простого!

Как приготовить трюфельный сметанник:

  • Все ингредиенты хорошо перемешать.
  • Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
  • Выпекать в не очень горячей духовке 35-40 минут (примерно 180 градусов).
  • Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом (см. ниже).
  • Верх покрываем глазурью: 1 ст. ложка какао, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла — все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

Два варианта крема — на выбор:

1) масляный «трюфельный» — 200 г сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока, взбить и добавить 100 г какао, хорошо вымешать.

2) сметанный кофейный — 1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50 г сливочного масла. Крем хорошо взбить.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Трюфельный сметанник - нереально вкусный десерт, а готовить проще простого!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Трюфельный сметанник — нереально вкусный десерт, а готовить проще простого!
Если вы столкнулись с одной из этих 13 проблем со здоровьем, то лучше пейте лимонную воду вместо таблеток!