Куриные ножки в мешочках — новая потрясающая подача привычного блюда

Куриные ножки в мешочках - новая потрясающая подача привычного блюда

Куриные ножки в мешочках
Аппетитные куриные ножки в мешочках, с вкуснейшей начинкой и нежным тестом — просто отличная идея для праздничного стола! Все будут удивлены такой подачей блюда.

Ингредиенты для приготовления куриных ножек в мешочках:

  • Слоеное тесто (пресное, дрожжевое) – 500 грамм
  • Куриные голени – 6 штучек
  • Грибы – 300 грамм
  • Картошка – 700 грамм
  • Лук – 150 грамм
  • Молоко – 50 мл
  • Сливочное масло – 30 грамм
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло

Куриные ножки в мешочках - новая потрясающая подача привычного блюда

Загрузка...

Как приготовить куриные ножки в мешочках:

  • Картошку сварите. Добавьте молоко и сливочное масло, посолите, сделайте пюре.
  • В пюре добавьте грибы с луком и хорошенько перемешайте, затем картошке нужно остыть.
  • Лук и грибы измельчите. На разогретом растительном масле поджарьте лук, добавьте к нему грибы и жарьте 10 минуток, до испарения всей жидкости.
  • Голени оботрите солью и перцем, обжарьте на масле до готовности, где-то полчасика. Отставьте в сторонку до полного остывания.
  • Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм, вырежьте из него прямоугольник, а обрезки отложите пока в сторонку.
  • Из прямоугольника повырезайте квадратики 15 на 15 см.
  • Из обрезков сформируйте лепешку и положите в серединку квадрата, так дно не будет рваться.
  • Посередине квадратов выложите начинку, а сверху поставьте голень. Края теста соберите и обвяжите ниткой, но сильно не перетягивайте.
  • Противень выстелите пекарской бумагой, выложите мешочки, а косточки оберните фольгой, чтобы они не сгорели.
  • Отправьте блюдо в духовку на 20 минуток при 180 градусах.
  • Когда мешочки будут готовы, не забудьте убрать нитку и фольгу.

Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Куриные ножки в мешочках - новая потрясающая подача привычного блюда

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Куриные ножки в мешочках — новая потрясающая подача привычного блюда
НЕ ВПУСКАЙТЕ ЗЛО В СВОЙ ДОМ