Многие из нас любят торт «Наполеон», но даже не догадываются, откуда взялось это название. Всё дело в том, что его появление связывают с празднованием 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта. К этой значимой дате было придумано немало блюд, и одним из них был торт в форме треугольника, который должен был символизировать шляпу полководца.
В наши дни «Наполеон» приобрел прямоугольную форму, но название, как видите, сохранилось. Мы предлагаем вам приготовить ленивый вариант торта «Наполеон», рецепт которого приведен ниже.
Ингредиенты:
- Слоеное печенье «Ушки» – 800 г
- Молоко – 1 л
- Яйцо – 4 шт.
- Сливочное масло – 150 г
- Сахар – 0,5 стак.
- Мука – 6 ст. л.
- Ванильный сахар – по вкусу
Приготовление:
1. Соедините яйца, сахар и муку. Добавьте ванильный сахар, перемешайте и добавьте в смесь молоко.
2. Поставьте массу на медленный огонь и варите ее, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
3. Когда крем немного остынет, добавьте масло и перемешайте до получения однородной массы.
4. Теперь можно собрать торт. По одному обмакивайте печенья в крем и кладите их на блюдо одно за другим, слой за слоем. У вас должно получиться около 5–6 слоев печенья.
5. После того как вы выложите всё печенье, смажьте верх и края торта оставшимся кремом и посыпьте крошками от печенья.
Многие хозяйки обожают этот торт, потому что в его приготовлении нет ничего сложного, но на вкус он получается не хуже классического «Наполеона». Попробуйте его приготовить и поделитесь этим рецептом с друзьями!
Приятного аппетита!
